ご近所から魚を頂いたはいいものの、自分で捌いた経験がない…そんな時はぜひ、「食彩　心」へ足を向けてみてください。魚を捌くことはもちろん、「煮つけにしたい」「天ぷらにしたい」「刺身にしたい」などのご注文があれば、調理まですべて承ります（別途料金を頂きます）。
また、事前に電話でご相談を頂ければ、お客様のご要望に合わせたものをお作りいたします。お弁当、オードブル、丼物、年越しそば…更には船盛などもできちゃいます。内容について細かくご相談頂くことも可能です。例えば、食べ物の好みや苦手な食材を事前に相談頂ければ、それらを反映した料理を臨機応変にお作りします。

当店では、主に笠間の直売所で売っている野菜を使用しています。
また、お米も笠間産のお米を使用しており、お客様から美味しいと評判いただいております。
野菜や魚には季節感があるもの、旬のものをできる限り使用し、お客様に手頃な値段で提供できるよう工夫しています。