パフェの醍醐味は、なんといっても上から順番に食べ進め、層ごとに味の変化を楽しめるところです♪

一番上に乗っているのは、香ばしく味わい深い「笠間の栗の渋皮煮」。

パフェの中には「マロンクリーム」、生クリームとマロンクリームを抱き合わせた「マロンシャンテクリーム」、彩りを添える「紫芋のアイス」などなど、贅沢に上品に秋の味覚を詰め込んでいます。

パフェに使われている生クリームは、砂糖をできるだけ少なくして栗の風味を前面に感じられるようになっています。甘さ控えめで軽やか、食べた後には栗を堪能した幸せな余韻が残ります。細やかなひと手間で、素材の良さを最大限に引き出した誘惑のスイーツに仕上がっています。

モダンな笠間焼のカップで出してもらえる、ドリンクメニューもあわせて楽しみたいですね。

千成屋さんは、カフェメニューだけでなく手ぶらで着物レンタル・着付けができるのも大きな魅力です。

近くを訪れた際にはかわいい着物と一緒に、素敵なカフェタイムを体験しに訪れてみてください。

◆笠間の和栗マロンパフェ　850円（税抜き）