笠間茶屋で熟成している酒粕

酒粕は白いもの、
だけではありません。

常温で置いておくとだんだん茶色くなってきます。
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それは腐っているわけではありません‼️
だめになっていません‼️
捨てないで‼️

冷暗所でじっくり熟成させると、写真のような焦げ茶色の酒粕が出来上がります

とてもまろやか
とても芳醇
とても良い色

私は３年は寝かせます
ゆっくりゆっくり熟成した酒粕

・初しぼり酒粕
・大吟醸酒粕
・極上大吟醸酒粕

お漬物に、
お肉に、
お魚に、
お野菜に、
お汁に、
誰でも料亭の味に

是非食べてみて下さいませ～

※商品が売り切れている時には
次回出来上がりまでお待ち下さい



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笠間茶屋
TEL080-6730-5283
〒309-1611
笠間市笠間2247-1
営業時間:10:00～17:00
定休日:水、木曜(不定休あり)