笠間茶屋プチイベント『神無月の日』は今日は雨のために、おやすみいたします。
明日はたくさんの作家さんが出店予定です✨
楽しみにしていてくださいませ！

お店では、秋の旬の味販売します
・『岸根(ガンネ)』
今から旬の奥の大粒栗です。
笠間茶屋では、『冷蔵熟成』させていますので、甘い‼️
少しずつですが、お味見ください

・採れたて『紫蘇の実』
採れたての紫蘇の実を毎日、お店と夜なべで、実をこいでいます。
そのまま野菜に混ぜてかき揚げに、塩や醤油につけて、お料理の香り出し、味のアクセントにお使いください。

・『塩漬け紫蘇の実』
去年漬けた紫蘇の実です。
そのまま野菜と混ぜて浅漬けに、軽く洗うと塩抜きできますので、そのままご飯にかけてもとっても美味しいです。

☆☆☆お店の前に、ジャンボカボチャが飾ってありますどうぞお座りになってお写真撮ってくださいませ✨☆☆☆

今日もよろしくおねがいします～(^^ゞ

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